カヌレ生地(プレーン) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳とバターを鍋にいれて火にかけ、バターが溶けたら火を止める。(沸騰させない)

2. 2

   ＊をボウルにはかっておく。軽く混ぜる。

3. 3

   たまごを溶いてボウルにイン。

4. 4

   1もボウルに加えてヘラで混ぜる。(ぐるぐるは混ぜない！なじませるイメージ)

5. 5

   こして、ラップをして冷蔵庫で24h冷やして完成！