サクサクアップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは，厚さ一センチのいちょう切りにします。

2. 2

   レモン汁と砂糖を混ぜます。

3. 3

   鍋に切ったリンゴとレモン汁と砂糖を混ぜたものを入れ，中火で10分から15分煮ます。

4. 4

   水分がなくなってきたら火を止め，あら熱をとります。

5. 5

   パイシートをクッキングシートの上に一枚乗せ，その上にあら熱をとったリンゴを載せます。

6. 6

   その上にもう一枚のパイシートを被せ，端をフォークで押さえます。その後，溶いた卵黄を上に塗ります。

7. 7

   200度に予熱したオーブンに入れ，30分〜40分焼きます。
   （その間に焦げ目がついてきたら200度から180度に温度を変えて焼いてください。）

8. 8

   焼けたら，皿に移して完成！