ご飯がすすむ♪宮崎牛のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は、都城市のふるさと納税で届く「都城産宮崎牛バラカルビ」を使用します。

2. 2

   牛肉は半分に切る。ボウルに牛肉、(A)を入れて揉みこむ。ピーマン、赤パプリカは1cm幅の斜め細切りに、たけのこは短冊切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて中火にかけ、片栗粉をまぶした牛肉を炒める。

4. 4

   火が通ってきたら、ピーマン、赤パプリカ、たけのこを加えて炒める。(B)を加えて全体を炒め合わせる。