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明太子
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簡単に作れる!明太子の卵焼き! レシピ・作り方
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約10分
100円以下
発酵食品大好き!
明太子が一切れ余った時など、ちょうど良く作れます!
材料(1人分)
卵
2個
明太子
一切れ
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作り方
1
ボウルに卵を溶いて、明太子を入れて身を解します
2
油を引いたフライパンに1を流し入れます。
片側が焼けてきて、フライパン返しでめくれるようになったら、巻いていきます。
3
出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
少し明太子の味が足りない場合は、明太子の身を増やしても良いです。
きっかけ
明太子が一切れ余ったので作ってみました
公開日:2020/12/29
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だし巻き卵・卵焼き
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発酵食品大好き!
発酵調味料を自分で作っており、その発酵調味料を使用した料理に自信ありです!同じ料理でも食材の旨味、柔らかさなどが全く違います!育つ発酵調味料にも愛着心も湧きます٩(๑•ㅅ•๑)وとっても簡単で ひと工夫で自信の持てる料理になる下準備。いつもの自分の料理がご馳走になります。是非参考にしてみて下さい(´ฅ•ω•ฅ`)
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