ハッシュドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを粗みじん切りにします。
   
   ボールに水、塩を入れ混ぜます。

2. 2

   水に浸けずに耐熱皿にじゃがいも、塩水を入れラップをしてレンジで8分ほど加熱します。

3. 3

   つぶしすぎずにつぶします。
   
   ラップの上に乗せて優しくつぶしながら四角く形を作ります。

4. 4

   中火の油でこんがり揚げたら完成。