リンゴとヨーグルトのシナモン風味ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴは中だと約1.5個、小だと約2個使用します。
   ※リンゴの種類は何でもOKです。

2. 2

   リンゴは、1/8にカットし、2mmくらいのスライスにする。

3. 3

   フライパンにバターを入れ、リンゴを中火で炒める。

4. 4

   リンゴがしんなりしたら、シナモンを好きな量入れて混ぜる。

5. 5

   ボールに卵と砂糖を入れて、ホイッパーで良く混ぜる。
   ヨーグルト、ふるいにかけた薄力粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜ、油を入れて更に良く混ぜる。

6. 6

   5の生地に4のリンゴを入れて、ゴムベラなどでさっくり混ぜる。

7. 7

   オーブンは170℃で予熱する。
   パウンドケーキの型に薄く油を塗る

8. 8

   オーブン170 ℃40~45分加熱する。

9. 9

   粗熱がとれたら、カットしていただきましょう!!
   ※冷やしても美味しい