アレンジいろいろ★基本のレアチーズケーキレシピ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズを柔らかくしておく。常温でおいておくか、レンジですこしだけあたためる。

2. 2

   ボウルにクリームチーズをいれ、ヘラで柔らかくなるまで練る。砂糖をいれてさらに混ぜる。

3. 3

   ホイップをしぼりいれ、きるようにしてさっくり混ぜる。

4. 4

   レモン汁をいれて軽く混ぜる。
   水とゼラチンを耐熱皿にいれて軽く混ぜ、レンジで30秒ほどあたためたらここにいれてさらに混ぜる。

5. 5

   型に流し入れて冷蔵庫で冷やして固めて完成！