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離乳食中期(7~8ヶ月)
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【離乳食 中期】そうめん 3m-14day レシピ・作り方
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natsumi_mama
そうめんを茹でた時の重量変化率は270%です
乾麺のg×2.7=茹でた重量
材料(1人分)
ベビーそうめん
乾麺で3g〜
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作り方
1
レシピID: 1100028945の小麦粉が終わってから移行
2
食塩不使用、小粒にカットされたベビーそうめんを使います
国産小麦100%
なぜ国産が良いか→輸入小麦の殆どにポストハーベスト農薬が使われているから
3
モグモグ期からは裏ごしをせず、加熱だけで使えるのが便利!!
7、8ヶ月目安の大さじ1は測ったら15gでした
×2.7=40gになるはず
4
吹きこぼれない様、深めの耐熱容器にそうめんと指定の量の水を入れ、500wで3分加熱。
5分蒸らすと完成
5
①乾麺3g(=茹でると8g)
炭水化物1回量の1/5から始める
残り4/5分はライスシリアル10gで補完
※今シリアルは1回13g×2食を食べてます
6
②1/3量をそうめん5g
+2/3量をシリアル8g
③2/3量をそうめん10g
+1/3量をシリアル4g
7
1食全量をそうめんにしない理由は、1日に15gはシリアルで鉄分を補給したいため
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食塩不使用でない、大人用の素麺を使う場合は塩分を抜くためにしっかり下茹でする
きっかけ
小麦粉でアレルギーチェックが終わった次はそうめん →次にうどんへ進む予定
公開日:2020/10/13
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離乳食中期(7~8ヶ月)
素麺・冷麦
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natsumi_mama
ダイエットレシピ→離乳食→幼児食 たまに辛党の旦那ご飯 【離乳食】 味付けなしで食べる間はそのままか、薄い出汁 初期:単品の味を認識して貰って、飽きてきたらお粥と混ぜたり 中期:たんぱく質+野菜、野菜×2〜3の組み合わせ 後期〜噛むことを意識 季節やその時安くて良いものがあった時に 卵スケジュールあり
https://natublog8.hatenablog.com/
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