【じゃがいも】じゃがいもお好み焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも/大
- 1つ
- 豚ひき肉
- 大さじ2杯
- 小麦粉
- 大さじ3杯
- 片栗粉
- 大さじ1杯
- 卵
- 1つ
- 水
- 大さじ4~5杯
- 塩コショウ
- 少し
- ニンニク/チューブ
- 1~2cm
- 【トッピング】
- ソース/レシピあり
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
- 青のり
- 適量
- かつお節
- ひとつかみ
作り方
-
- 1
-
- 【じゃがいも】
美味しいじゃがいもをたくさん頂いたので
しっかり洗う
-
- 2
-
- 【準備】
楽天で購入したスライサーを使用しました
じゃがいもの皮をむきスライサーで千切りにする
スライサーがなければ千切りで大丈夫です✩
-
- 3
- 【混ぜる】
小麦粉
片栗粉
ニンニク
卵
を混ぜ合わせ、水を少しづつ加えていく
混ぜ合わせたら
スライスさしたじゃがいもを入れて混ぜ合わせる
-
- 4
-
- 【焼く】
温めたフライパンに油を引いて
（3）を平らになるように入れて
蓋をしながら両面焼く
-
- 5
-
- 【手作りソース】
自家製 お好み焼き たこ焼きソース
レシピID/1100018224
-
- 6
-
- 【完成】
ソース
マヨネーズ
かつお節
青のりをかけて完成
【トッピング】
パセリがあれば
パセリもおすすめです✩
おいしくなるコツ
じゃがいものもちもちした感じがおすすめです！✩
今回豚ひき肉使ってますが！豚バラ肉でも大丈夫です
きっかけ
新じゃがをたくさん貰ったので！作ってみました✩
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