炊飯器de！(^^)しっとり簡単チーズケーキ♪ レシピ・作り方

Name: 炊飯器de！(^^)しっとり簡単チーズケーキ♪
Total time: 10 min
Yield: 3～4
Ingredients: ○クリームチーズ 200g; ○砂糖 30g; ○ホイップクリーム 100g; ○卵 2個; ▲薄力粉 50g; ▲ベーキングパウダー 小さじ1/2

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あっさり軽い焼き上がり♪
子供さんのおやつにどうぞ(^_^)

材料（3～4人分）

○クリームチーズ: 200g

○砂糖: 30g

○ホイップクリーム: 100g

○卵: 2個

▲薄力粉: 50g

▲ベーキングパウダー: 小さじ1/2

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作り方

1

炊飯器の内釜に、薄くサラダ油(分量外)を塗っておく。
2

ボウルに○の材料を順に入れ、泡立て器でその都度よく混ぜ合わせ、なめらかに練り合わせる。
3

▲の材料を振るいながら加え、ゴムべらに持ち替えて、粉気がなくなるまでさっくり混ぜ合わせる。
4

1の内釜に生地を流し入れ、炊飯器で通常通り炊飯する(約40分)。
※ケーキ機能がある場合は、メーカー指示に従い設定する。
5

粗熱がとれたら内釜からケーキを取り出し、清潔な布巾やペーパータオルをかぶせて冷ます。
6

※お好みで、冷蔵庫に入れ、冷たくなるまで冷やすのもオススメ(^_^)
7

好みの形に切り分けて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炊飯器の種類によって、焼き上がってもスイッチが切れない等あるようです。焼き時間の途中でも、良い香りがしてきたらチェックを♪ 開けて竹串を刺し、生地がついてこなければ焼き上がりです(^_^)

きっかけ

焼きたて熱々を食べて美味しかったです♪ 冷やすと少しパンチが弱かったので、お好みでレモン汁や蜂蜜を大さじ1ほど足しても良さそうです(^_^)

公開日：2020/07/31

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~