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インスタントラーメンアレンジ☆塩焼きそば レシピ・作り方
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約10分
300円前後
おこち
インスタントラーメンで焼きそばを作ってみました(^_^)
材料(2~3人分)
インスタント袋麺(塩ラーメン)
2袋
中華麺
1玉
キャベツ
100g
人参
50g
ちくわ
2本
塩コショウ
少々
ゴマ油
大さじ1
青のり
お好みで
レモン汁
お好みで
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作り方
1
キャベツ・人参は千切りに、ちくわは薄切りにする。
2
鍋かフライパンに水(分量外:目安1000ml)を沸騰させ、インスタント麺と中華麺を少し固めに茹で別皿に移しておく。
3
フライパンにゴマ油(大さじ1)を熱し、1の具材をしんなりするまで塩コショウ(少々)で炒める。
4
麺を入れ具材と炒め合わせる。
※麺がほぐれにくい場合はゴマ油(分量外)を麺にかけてほぐして下さい。
5
火を止め、インスタントラーメンのスープ素(2袋) を入れ全体に混ぜ合わせる。
6
お皿に盛り、お好みで青のり・レモン汁をふって完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レモン汁はなくてもいいですが、かけるとサッパリ食べられるので暑い時期には特にオススメです。
きっかけ
猫舌な子ども用にラーメンを焼きそばに変えて作ってみました。
公開日:2020/06/16
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このレシピを作ったユーザ
おこち
男の子ふたりの母です。 手の込んだものではなく普段作っている簡単家庭料理を中心に紹介しています。 良く食べる息子達のお腹を満たすべく節約料理で奮闘中!!! 家計に優しい鶏むね率が高めです。
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