スイカのヘタで?!(^^)ヘルシースムージー♪ レシピ・作り方

Name: スイカのヘタで?!(^^)ヘルシースムージー♪
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: スイカ(白い部分) 100g; アセロラジュース 100g; 蜂蜜 大さじ1/2; 粗塩 耳かき1弱

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acchan66

スイカの白い部分はクセもなく、甘酸っぱいアセロラジュースと好相性でした♪
熱中症対策にオススメです(^_^)

材料（1人分）

スイカ(白い部分): 100g

アセロラジュース: 100g

蜂蜜: 大さじ1/2

粗塩: 耳かき1弱

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作り方

1

スイカは果肉を包丁かナイフで除く。
緑の外皮はきれいに削ぐ。

※かぶりついた後のものは、使用しないほうが良さそうです。
2

3～5㎜厚さの短冊に切り、冷凍保存用の袋に平らに並べるようにして入れる。
冷凍庫で凍らせておく(3時間以上)。
3

ブレンダーに全ての材料を入れ、滑らかになるまで攪拌する。
4

仕上げのグラスに注いで、完成！

※高血圧対策には、粗塩を除くのがオススメです(^_^)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スイカの皮の白い部分には、果肉の2倍もの栄養素(シトルリン)が含まれているとか。利尿作用で老廃物を排出したり、高血圧にも良いそうです(^_^)

きっかけ

スイカは外皮に近い方が栄養豊かだとか。捨てるのはもったいない！ということで作りました。大根おろしと食感がそっくりになったので、お料理にも試して見たいです(^_^)

公開日：2019/08/13

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~