夏バテ対策(^^)甘酒とスイカの生姜シャーベット♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スイカは種を除いて果肉のみにし、一口大のザク切りにする。

2. 2

   ○の材料を全てジッパー付き保存袋に入れる。
   スイカを潰すようにしながら手でよく揉み、よく混ぜ合わせる。

3. 3

   トレイなどにのせて平らな状態にし、冷凍庫で凍らせる(半日以上)。
   食べる直前、室内において手で割れる固さになったら、次の例のように準備する。

4. 4

   袋のまま大まかに手で割り、
   ＜例①＞
   袋に入れたまま、すりこぎ等で押しつぶすように砕いて細かくする。
   ＜例②＞
   ブレンダーに移し、シャーベット状になるまで攪拌する。

5. 5

   冷たく冷やした器に盛りつけて、完成！