焼きそば袋麺(^^)トマトと卵の甘酢あんのせ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはヘタを除き、2㎝角のザク切りにする。
   ボウルに卵と一緒に入れ、卵のコシを切らないよう、軽く混ぜ、サラダ油を熱したフライパンで大きくかき混ぜて卵とじにする。
   一旦取り出す。

2. 2

   フライパンに水(分量外)を入れ、麺を茹でてもどす。
   麺が戻ったら、粉末ソースを入れて炒め合わせる。
   
   ※メーカー表示のとおりに調理する。

3. 3

   小鉢に○の材料を入れ、片栗粉が底に溜まらないようよく混ぜ合わせる。
   電子レンジで加熱し(600W30秒×2～3回)、甘酢あんを作る。

4. 4

   仕上げの皿に2の麺を広げて入れ、1の卵とじをのせる。
   3の甘酢あんを回しかけて、完成！