ツナ缶で(^^)エリンギのカレー風味グラタン♪ レシピ・作り方

Name: ツナ缶で(^^)エリンギのカレー風味グラタン♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ツナ缶 1缶(80g); エリンギ 100g; 冷凍ブロッコリー(解凍済み) 50g; 塩、コショウ 各ひとつまみ; ○カレー粉 小さじ1/2; ○マヨネーズ、牛乳 各大さじ2; パン粉(中粗目)、粉チーズ 約大さじ1

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acchan66

カレー風味のマヨソースで風味よく頂けます♪
オーブントースターにおまかせで、簡単にできました(^_^)

材料（2人分）

ツナ缶: 1缶(80g)

エリンギ: 100g

冷凍ブロッコリー(解凍済み): 50g

塩、コショウ: 各ひとつまみ

○カレー粉: 小さじ1/2

○マヨネーズ、牛乳: 各大さじ2

パン粉(中粗目)、粉チーズ: 約大さじ1

作り方

1

解凍済みの冷凍ブロッコリーは、余分な水気を絞っておく。
エリンギは石突きを除き、横半分に切ってから縦1/4に裂く。
2

仕上げのグラタン皿に漬け汁を切ったツナ缶を入れる。
エリンギとブロッコリーも入れ、全体を和えるように混ぜてから塩コショウする。
3

○の材料を混ぜ合わせたソースを回しかける。
パン粉と粉チーズを全体にまんべんなくのせる。
4

オーブントースターで焼きあげて(約10分)、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

4の行程について。 5分ほど焼いて焼き色がついたら、焦げないようにアルミホイルをかけるのがオススメです(^_^)

きっかけ

エリンギがたくさん手に入ったので作りました。焼いてもあまり目減りしないのがうれしいですね。 (^_^)

公開日：2019/05/30

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~