具だくさん春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の調味料・薬味を合わせておく。

2. 2

   キャベツ・にんじんは千切り、れんこんはみじん切りにする。

3. 3

   油を敷いたフライパンでミンチを炒め、塩コショウをかける。

4. 4

   にんじん、れんこｎ、キャベツ、もやしの順番で合わせ炒め、●の調味料を合わせる。

5. 5

   具材破しっかりと粗熱を取ってから春巻きの皮で包む。

6. 6

   160度の油でひっくり返しながら、全体がきつね色に色づくまで揚げる。

7. 7

   1で作っておいたタレにつけていただきます。