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簡単!梅マヨとオニオンスライスのオープンサンド♪ レシピ・作り方

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acchan66
甘めの梅干しを、トーストに♪
朝から食欲沸きそうです(^_^)

材料(1人分)

食パン(5or6枚切り)
1枚
○梅干し(今回は蜂蜜漬け)
1個
○マヨネーズ
大さじ2~3
玉ねぎ
1/4個(約50g)
マーガリン
大さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは皮とヘタを除き、1~2㎜幅にごく薄く切る。
    スライサーを使うと簡単。

    梅干しは種を除き、キッチンばさみ等で細かく刻む。
    ○の材料を混ぜ合わせておく。
  2. 2
    食パンは、薄く焼き色がつくまでオーブントースターで軽くトーストし(1~2分)、裏返す。
    裏面にマーガリンを塗り、スライスオニオンを広げてのせる。
  3. 3
    再度オーブントースターに入れ、玉ねぎが
    少し透明になるまで焼く(1~2分)。
  4. 4
    ○のソースをたっぷり塗り広げる。

    最後にオーブントースターで梅干しに火を通して(1~2)、完成!

きっかけ

梅干しがとってもいいと聞いたので、夏バテ予防&対策に作りました。 梅干しに少し火を通すのが、ポイントみたいです。 とってもおいしかったです(^_^)

公開日:2018/08/09

関連情報

カテゴリ
ホットサンドお疲れ気味の方玉ねぎマヨネーズ梅干し
関連キーワード
蜂蜜梅 オープンサンド マヨネーズ 夏バテ対策
料理名
簡単!梅マヨとオニオンスライスのオープンサンド

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

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