【ジンジャーシロップ】作りやすい量 生姜(皮付き) すりおろして120g 砂糖 500g 水 600g 鍋に全ての材料を入れて中火で煮る。沸騰したらアクを取り、弱めの中火でとろみがつくまで煮る。 ※冷蔵庫で約1ヶ月保存可能(^_^)
夏は日焼け対策に、ビタミンCをたくさん摂りたいので、たっぷりレモン汁を意識します。 オレンジジュースは果汁100%でなくても、果実のつぶつぶが入ったようなものでも、おいしかったです(^_^)
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ピリッと夏向きのドリンクです。
オレンジとレモンのダブル柑橘類でビタミンCを狙いました(^_^)