マヨネーズでふっくら！(^^)ホットケーキ♪ レシピ・作り方

Name: マヨネーズでふっくら！(^^)ホットケーキ♪
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: ○薄力粉 110g; ○砂糖 12g; ○卵 1個; ○ベーキングパウダー 小さじ1; ○マヨネーズ 大さじ1; ○牛乳 50～60g; ▲バター 大さじ1/2×2; ▲蜂蜜orケーキシロップ 約大さじ2×2

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材料を混ぜて焼くだけ。
ホットケーキミックスがなくても、ふっくら満足の味♪(^_^)

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材料（2人分）

○薄力粉: 110g

○砂糖: 12g

○卵: 1個

○ベーキングパウダー: 小さじ1

○マヨネーズ: 大さじ1

○牛乳: 50～60g

▲バター: 大さじ1/2×2

▲蜂蜜orケーキシロップ: 約大さじ2×2

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作り方

1

ボウルに○の材料を入れ、ゴムべらで上下にさっくり混ぜ合わせる。
2

フライパンを温めて(弱めの中火)サラダ油(分量外)をうすく塗る。

生地を2～3等分にして丸く流し、両面ふっくらと焼く(弱火に落とす)。
3

焼き上がったホットケーキを仕上げの皿にのせ、▲の材料をトッピングして、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生地の硬さは牛乳で調節お願いします。少し固めかな？と思う生地ですが、焼き上がると高さが出て、ふっくらです(^_^)

公開日：2018/06/17

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~