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絹あげ豆腐と人参の昆布炒め レシピ・作り方

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ララル〜
残り材料で夕食のサイドメニューです

材料(3人分)

人参
小1本
サラダ昆布
100g
a厚揚げ絹豆腐
4分の1
aめんつゆ3倍濃縮
小さじ2
a粉末和風だし
小さじ半分
サラダ油
大さじ1弱
いりごま
少々
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作り方

  1. 1
    人参はせん切り、昆布も4センチ、豆腐も細切りする
  2. 2
    フライパンにオイルをいれて、中火で、人参をしんなり炒め、昆布、豆腐を炒めaであじをつける
  3. 3
    盛り付けごに、ごまをふる

おいしくなるコツ

素材の長さを揃えるとよい

きっかけ

冷蔵庫の、残りがあり作りました

公開日:2018/05/14

関連情報

カテゴリ
切り昆布

このレシピを作ったユーザ

ララル〜 旬の素材をテーマに、様々創意工夫して栄養・コストなども考えながら日々キッチンタイムを楽しんでいます。 コラからの時代は、備蓄も大切!備蓄用食品も使いこなしたいと思います

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