簡単！(^^)粉おからと粒あんのおやき♪ レシピ・作り方

Name: 簡単！(^^)粉おからと粒あんのおやき♪
Total time: 10 min
Yield: 8個2～3
Ingredients: 薄力粉 60g; 粉おから 1/3～1/2カップ; ベーキングパウダー 小さじ1/2; 卵 1/2個; 砂糖 大さじ1/2; 牛乳 50g; サラダ油 大さじ1; 粒あん(市販) 80g

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acchan66

栄養食材の小豆と粉おからを使っています。
素朴な和菓子です(^_^)

材料（8個2～3人分）

薄力粉: 60g

粉おから: 1/3～1/2カップ

ベーキングパウダー: 小さじ1/2

卵: 1/2個

砂糖: 大さじ1/2

牛乳: 50g

サラダ油: 大さじ1

粒あん(市販): 80g

作り方

1

ボウルに粒あん以外の材料をすべて入れ、ゴムべらで混ぜて一つにまとめる。

粒あんは8等分にする。
2

1の生地を8等分にし、平らにのばして1の粒あんを一つずつ包む。

フライパンを熱して(中火)、サラダ油(分量外)を薄く塗る。
3

2の生地をフライパンに入れ、ゴムべらで平らに押さえつける。
弱火に落としてフタをし、生地に火を通す(2～3分)。
4

フタを取り、さらに両面こんがり焼き上げて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

業務スーパー『粉おから』を使いました。細目のパン粉のような感じです。生地がザクザクとなって、今回のレシピにはぴったりでした(^_^)

きっかけ

カリカリ食感になるまで焼くのがオススメです。鍋肌にしっかり押さえつけて(^_^)

公開日：2018/04/10

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~