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青菜入り大豆粉パンケーキ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
らんぽーね
青菜のおひたしの再利用です
お弁当にもピッタリです
材料(2人分)
大豆粉でおいしいパンケーキミックス
60g
●卵(小)
1個
●牛乳
80ml
●菜花(おひたし)粗みじん切り
1束弱
●昆布だし(顆粒)
小さじ1
●しょうゆ
小さじ1
とろけるチーズ
1枚
からしマヨネーズ
適宜
かつおぶし
ひとつまみ
油
少量
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作り方
1
大豆粉パンケーキミックスに、●印の材料を入れ混ぜ合わせたら、
熱したフライパンで焼く。
※鉄製フライパン使用
→油をひき焼いています
2
焼き上がったパンケーキの上にとろけるチーズをのせ、トースターで焼く。
盛りつける。残った菜花のおひたし、からしマヨネーズ、かつおぶしを乗せればできあがり。
3
使用した「大豆粉パンケーキミックス」です。
惣菜系のパンケーキにも合うと思います。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焦げやすいのですが 鉄製のフライパンの方が焼き目ができて 美味しくなりました。
きっかけ
甘いパンケーキは好きでない方へ。 今回は菜花のおひたしの再利用です。
公開日:2015/05/02
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その他のお好み焼
おやき
関連キーワード
惣菜パンケーキ
ブランチ
食材の再利用
菜っ葉
料理名
青菜パンケーキ
このレシピを作ったユーザ
らんぽーね
気取らずマイペースに。 常備している食材で少しだけひと工夫のお料理です。
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