HBで角食パン(パイシート) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ドライイーストまでの材料をHBにセット。
   ｢パン生地コース｣でスイッチオン！

2. 2

   発酵前の｢こね｣で柔らかくした冷凍パイシートをちぎって入れる。

3. 3

   生地を取り出し、ベンチタイム15分。

4. 4

   角食型に丸めて入れる。二次発酵で９分目まで膨らませる。

5. 5

   HBに入れて｢焼き｣45分で完成。コツはレシピID：1100009910を参考にしてください。