柚子香る♪さっぱりダレレシピ・作り方

Name: 柚子香る♪さっぱりダレ
Yield: 1～２
Ingredients: 柚子 1個; 麺ツユ 小匙1強; 黒コショウ 少々; 粗塩 少々

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NOZAёMi

天ぷら等の揚げ物に、お刺身にもお肉、焼き魚にも♪v万能ダレです。

材料（1～２人分）

柚子: 1個

麺ツユ: 小匙1強

黒コショウ: 少々

粗塩: 少々

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作り方

1

柚子はよく洗い、横に二つに切り種を取り出して絞ります

他の調味料をすべて混ぜます
2

今日は、長芋・茄子・じゃが芋の天ぷらにつけて頂きました♪

さっぱり美味しい(*´∇｀*)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

柚子をたっぷりと絞ります皮をすりおろして加えても◎

きっかけ

お友達に頂いた柚子で天ぷらに合う、幼い子供と食べれる　タレ　を作ってみました

公開日：2013/11/18

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NOZAёMi 家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいですステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。 ★フィラデルフィアクリームチーズ優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン ★NHK今日の料理大正製薬優勝大豆きのこコロッケ ★きのこホクト　ヘルシーレシピ賞 ★おかずの星一次通過水餃子風長芋のサンラータン　 ★サッポロシルクエビス　２位ホワイトカレー　他