❤パンの耳を使って手作りクルトン❤ レシピ・作り方
材料(5~6人分)
- 食パンの耳
- 4枚分位
- クレイジーソルト
- 小さじ1
- オリーブ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
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- パンの耳を1㎝角くらいにカットします。
ポリ袋などに入れてクレイジーソルトを加えよく振ります。
オリーブ油を加え更に振って混ぜ合わせます。
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- 2
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- 大きめのお皿または鉄板にクッキングシートを敷いて1を重ならないように並べる。
160度くらいの温度で焼き上げる。
-
- 3
- 6~7分焼いたところで様子をみて、まだパンに水分が残っているようだったら2~3分ずつ加熱時間を足してカラカラの状態になるまで焼き上げる。
焦がさないように注意してください。
-
- 4
-
- あら熱を取って出来上がりです。
サラダのトッピングやスープに入れて、もちろんそのままでも❤おやつやおつまみにどうぞ~❤
おいしくなるコツ
水分が残っていると美味しくないのでオーブンでカラカラに仕上げるのがポイントです。
きっかけ
パンの耳をリメイク❤
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