小豆ミルクプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に牛乳に入れ、沸騰しないように弱火で温めて、砂糖を加えよく混ぜる。

2. 2

   ①の火を止め、ゼラチンを加えて混ぜ合わせ、粗熱を取る。

3. 3

   カップ一つにつき、大さじ２のゆで小豆を入れ、平らに軽くならす。

4. 4

   ③に②を入れ、冷やし固めたら出来上がり。