フランスパンのフレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フランスパンを４ｃｍ幅に切る。

2. 2

   溶き卵に牛乳、砂糖を加え、よく混ぜる。

3. 3

   ②に①のフランスパンを浸す。

4. 4

   フライパンでバターを熱し、卵液に浸した③のパンを両面がキツネ色になるまで焼く。

5. 5

   一旦火を止めてフライパンにふたをし、余熱で蒸し状態にする。（３～５分程度）

6. 6

   再びフライパンを火にかけ、パンの表面を焼いて出来上がり。