材料（1人分）
- 古代米のご飯
- 1膳
- 白ごま
- 小0.3
- 塩
- 小0.1
- 梅干
- 1個
- 梅紫蘇
- 小0.1
- 板海苔
- 8分の1枚
- 福神漬け
- 小1
作り方
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- 1
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- 古代米のご飯をお茶碗に入れる
白ごま 塩 をいれてまぜる
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- 2
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- 真ん中をあけて
梅紫蘇はみじん切りにしていれる
梅干を入れる
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- 3
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- お茶碗のまわりのご飯をを上にのせ
俵型ににぎる
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- 4
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- 板海苔をつける
お皿に盛り付ける
福神漬けを添える
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- 5
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- 参考
こちらは 古代米
お米一合に対しスプーン1を入れて炊きます
おいしくなるコツ
自宅にある食材で可
古代米の代わりに 雑穀米 でも可 なくても可
きっかけ
我が家の定番