スキムミルクやホットケーキミックスはダマになりやすいので、ゴムへらで混ぜるときは最初はさっくりと、後半はボールになすりつけるようにしながら混ぜるとよいと思います。
きな粉入りのケーキがおいしいということを発見したので、今回はココア入りにもチャレンジしました。
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