ホットケーキミックスで作る　プルーンの蒸しケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クッキングペーパーに四つ角に切り目を入れて型に敷きます

2. 2

   ボウルに卵・油・ヨーグルト・牛乳・砂糖を入れて混ぜます
   
   粉をふるいにかけて入れてしっかりと混ぜ合わせます

3. 3

   粉っぽさが無くなり、よく混ぜれたらプルーンエキスを入れます（入れた後は混ぜません）

4. 4

   そのままそっと型に流しいれます
   向きを変えたりしてマーブル状になる様にします

5. 5

   レンジに割り箸2本を間を空けて置き、型をその上に乗せます
   （加熱むらが出来にくくなる）
   
   ラップをふんわりとして、レンジ500ｗ3～４分加熱します

6. 6

   出来上がったら、冷めてからクッキングシートを外して、切り分けてお皿に移します