材料(2人分)
- 新タマネギ
- 中1/6程
- にんじん
- 1/3本
- 塩
- 少々
- マヨネーズ
- 幅2cm程
作り方
-
- 1
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- タマネギは5mm幅にスライスします
ニンジンは細切りにします
フライパンを温めて一緒に入れて炒めます
-
- 2
-
- 塩を少々入れ、にんじんに火が通って来たらマヨネーズを加えて炒めます
マヨの白っぽさが無くなるまで、しっかりと混ぜ炒めます
-
- 3
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- 冷ましてからお弁当箱につめます
おいしくなるコツ
野菜が火が通ってからマヨを加えて混ぜると、焦げ付かず良いですよ
きっかけ
甘くて美味しい新タマを使います
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彩りも良くお弁当に合いますよ