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ケーキみたいなホロホロさくさくレーズンクッキー レシピ・作り方

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ミ〜ちん
ケーキに近い美味しさと柔らかさ、なのにサクサクちょっと変わったクッキー!!
簡単に作れておいしいデス♪(*^▽^*)
みんながつくった数 1

材料(4人分)

小麦粉
150g
バター
20g
マーガリン
70g
キャノーラ油
大さじ1
砂糖
40g
干しぶどう  お好みの量で
200g
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作り方

  1. 1
    干しぶどうをお湯につけておく。
    オーブンは170度に設定しておく。
  2. 2
    バター・マーガリン・キャノーラ油・砂糖を入れてクリーム状になるまで混ぜる。
  3. 3
    小麦粉を入れる。
  4. 4
    1の干しぶどうをよく搾って水けをきって3に入れる。
  5. 5
    スプーンで適当に成形して並べて170度のオーブンで20分位焼く。(焼き色を見ながら調整する。)
  6. 6
    出来上がり!

おいしくなるコツ

焼き上がりはかなり柔らかくデリケートなので気をつけて^^

きっかけ

ケーキみたいにおいしいけどサクサクしているクッキーを作りたかった。

公開日:2011/05/23

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
関連キーワード
クッキー サクサク ほろほろ レーズン
料理名
クッキー

このレシピを作ったユーザ

ミ〜ちん お料理大好きで~す☆ 料理やキャラ弁、小学5年生の息子ちゃんの事などブログを書いてます。 よかったら遊びに来てください♪ ミ~ちんワールド http://yaplog.jp/mi-chin/

つくったよレポート( 1 件)

2018/04/29 16:43
ほんとさくほろでケーキみたいでとっても美味しかったですー^^v
ひなりな0504

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