かぼちゃスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは綿と種を取り、カット。玉ねぎはみじん切りに。こまかくしなければ後でういてきます←経験者

2. 2

   カボチャの皮はとっておいたほうが彩りはきれいに仕上がります。

3. 3

   圧力鍋に水と玉ねぎをいれあらかじめ炒めたら、カボチャを入れて蓋をして調理開始。

4. 4

   しゅんしゅんいったら2分→火を止め放置。蓋を開けてまぜまぜ。カボチャがほぼなくなってます。

5. 5

   牛乳とコンソメをいれて一煮立ち。塩コショウで味を調えて出来上がり。