強力粉でかんたん!もちもちクレープ レシピ・作り方

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よん43
全部ボウルに入れて混ぜるだけの簡単レシピです。強力粉はフライパンにくっつきにくいので焼きやすいですよ。

材料(2人分)

強力粉
100g
砂糖
大さじ1
1個
牛乳(なければ水)
100cc
ベーキングパウダー
小さじ1
バター
大さじ1

作り方

  1. 1
    ボウルに強力粉・卵・砂糖・牛乳・ベーキングパウダーを入れてホイッパーで混ぜ合わせる
  2. 2
    溶かしたバターも入れて混ぜる
  3. 3
    熱したフライパンに生地を薄くのばし、焼く(弱火で!)
  4. 4
    生地を厚めにするとホットケーキのようになります。
  5. 5
    焼いたベーコンを挟んで巻いたりり・・・。
  6. 6
    前の晩ご飯の残り物を破産で食べても良いです。(これは豚の角煮とマッシュルーム・ブロッコリーです)

おいしくなるコツ

牛乳は、150cc~200ccでも美味しいと思います。その場合はホットケーキには向いていないです。

きっかけ

強力粉が余っていたので、小麦粉の代わりに使ってみましたー。

公開日:2010/12/20

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
関連キーワード
クレープ 強力粉 簡単 ホットケーキ
料理名
クレープ

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