レンジで2分 卵と豆腐のプリン クリスマスにも レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵
- 1個
- 絹豆腐
- 150g
- ラカントＳ(砂糖でも可)
- 大1
- ・ココアパウダー(デコ用)
- 少々
- ・シナモンパウダー(デコ用)
- 少々
- ・きな粉(デコ用)
- 少々
- ・あんこ(デコ用)
- 大1
- ・ブルーベリー(デコ用)
- 1個
- ・ラズベリー(デコ用)
- 1個
作り方
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- 1
- ボールに豆腐とラカントＳを入れ滑らかになるまで混ぜ、さらに卵を入れて混ぜる
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- 2
- 耐熱容器に入れラップをかけ、電子レンジで1分づつ様子を見ながら加熱していく
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- 3
- お好みの硬さに固まったら電子レンジより取り出す。
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- 4
- デコる場合はココアパウダー、シナモンをふり、あんこをのせきな粉をふる。ブルーベリーとラズベリーをのせたら完成
きっかけ
冷蔵庫にあるもので簡単にスイーツが食べたくて
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あったかくても冷たくても美味しい