お弁当にベーコンエッグサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンを半分に切る

2. 2

   こめ油を熱したフライパンにでベーコンを焼き、その上に卵を割り落とす

3. 3

   分量外の水を大さじ２フライパンの端からいれて蓋をして弱火で３分蒸し焼きにする

4. 4

   蓋をとり、卵の黄身を軽く崩して、胡椒をふりかけてからベーコンごと卵を裏返し、黄身にも火を通してから、皿に取りだして良く冷ます

5. 5

   食パンにマヨネーズを塗り、４のベーコンと卵を挟んで、半分に切り分ける