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ふわっとしっとり！ 我が家の卵焼き レシピ・作り方

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haruno
我が家の卵焼きは ふわっとしっとりで 美味しい卵焼きです。
みんながつくった数 4件

材料（1人分）

卵
2個
塩
少々
砂糖
小さじ1
水
小さじ2
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作り方

  1. 1
    卵を泡が立たないように 解きほぐす
  2. 2
    塩 砂糖 水を加えて混ぜ合わせる
  3. 3
    油をしき フライパンが温まったら やや強めの 弱火にして 卵液を 3～4回くらいに分けて 流し入れ 巻きながら 焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱めの火で 焼きます。

きっかけ

握り寿司にのせたかったので。

公開日：2021/10/03
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関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きお弁当 卵焼き

このレシピを作ったユーザ

haruno

つくったよレポート（ 4 件）

2021/12/12 19:39
しっとり焼けて美味しかったです♪
しお．
美味しそうですね。ありがとうございました。
2021/10/18 18:26
美味しくできました。ご馳走様でした。
なな1151
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