甘くてジューシーな焼きいちじくレシピ・作り方

Name: 甘くてジューシーな焼きいちじく
Total time: 1 h
Yield: 4個
Ingredients: いちじく 4個

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約1時間
100円以下

低糖質もーこ

いちじくを加熱した時の香りが好きでトースターで焼いてみました。生のいちじくよりジューシーでとても甘くなるので冷やすとコンポートみたいです。

材料（4個人分）

いちじく: 4個

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作り方

1

いちじくを洗いヘタを切る。
アルミホイルをクシャクシャにし、汁溢れ防止の為お皿のように壁をつくる。
2

①に焦げ防止のアルミホイルを被せ、トースターで1000w40分焼く。
3

粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
4

【栄養成分】
4個分糖質35g
1個分糖質8.7g

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げないように。半分にカットして焼くと時間が短縮出来て良いかもしれません。

きっかけ

ドライいちじくを作っていて、ベイクドも良いかも！と思い。

公開日：2021/08/30

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このレシピを作ったユーザ

低糖質もーこ 2018年脂質栄養学会でglut1欠損症の治療としてのケトン食について発表しました。公民館などで教室を開催しています。 NHKの全国ニュースで特集していただきました。レシピには栄養成分か糖質量を記載しています。参考になれば嬉しいです。レシピの転載はご遠慮願います。 utisoT (ᵔᴥᵔ)ウチソト〜食の楽しみを共有したい〜