いろいろ入って美味しい！スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参 玉ねぎは大きめのみじん切り。
   キャベツは2~3cmの角切り。
   カボチャ トマトは2~3cm角に切る。

2. 2

   鍋に[1]を入れ、具材が浸るくらいに水を入れて中火で煮る。

3. 3

   [2]に手で潰したゆで卵ブイヨンを加え、具材が柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   [3]に味噌を溶き入れる。
   少し煮て火を止め、生クリームを入れ、味をみて塩コショウする。