じゃがいもの塩煮 レシピ・作り方

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Narupan
じゃがいもを切らずに丸ごと使いました♪
みんながつくった数 4件

材料（3人分）

じゃがいも（メークイン）
5個
水
じゃがいもが浸るくらい
塩
ひとつまみ
バター
10g

作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮を剥いて、水で軽くすすぎます。
  2. 2
    鍋にじゃがいも、水、塩を入れて中火にかけます。
  3. 3
    沸騰したら弱火にして、蓋をして20分～25分煮ます。
  4. 4
    じゃがいもに火が通ったら鍋のお湯を捨てて、中火にかけながら鍋を左右に振って、水分を飛ばします。
  5. 5
    皿に盛って、バターを乗せたら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもは、煮崩れしにくいメークインを使いました。

きっかけ

じゃがいもを頂いたので！

公開日：2019/10/31
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関連情報

カテゴリ
粉ふきいもじゃがいも白系のおかずミキサーを使わない料理魚介類を使わない
関連キーワード
ジャガイモ じゃがバター じゃが芋 粉ふきいも
料理名
じゃがいもの塩煮

このレシピを作ったユーザ

Narupan

つくったよレポート（ 2 件）

2022/12/03 13:19
パンと一緒に ほくほくしてとっても 美味しかったです(+_+)
夢シニア
こんにちは(^^) 作ってくださって嬉しいです♪ レポートありがとうございます！
2021/02/20 19:57
こんばんは♪シンプルな塩煮、ホクホクしてとっても美味しくいただきました☆ ご馳走さまでした(●^o^●)
ドレミ3
ホクホクで美味しそうですね♪ レポート嬉しいです(◍•ᴗ•◍) ありがとうございました！

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