北海道産☆北あかりde揚げ芋祭り〜 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 芋をタワシで綺麗に洗い水気を取ります
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- 2
- 1を耐熱容器に入れ、レンジの「ゆで根菜」機能で加熱します
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- 3
- ☆の材料を混ぜ合わせます
-
- 4
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- 2の芋を、3に潜らせ、170〜180°の揚げ油で表面がカラッとなるまで揚げて出来上がり
おいしくなるコツ
レンジで加熱しているので、揚げるのが楽ですし、米粉を加える事で、よりカラッと仕上がります
きっかけ
農家さんから沢山頂いたので、オヤツに作りました
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