基本のパン生地de❤シナモンシュガー・ロールパン❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生地は
   
   基本の❤総菜パン生地❤
   レシピID: 1090002803
   
   全量で作ると、
   スリムパウンド２本分になります。

2. 2

   捏ねあがったら生地を取り出して２分割。
   丸めてベンチタイム１５分。

3. 3

   ベンチタイムが終わったら２０×１５ｃｍ程度に生地を伸ばして、シナモンを均一に振りかけます。
   
   端からくるくる巻きます。

4. 4

   10等分にカット。
   
   （お好きな型でＯＫ・お好きな大きさで焼いて下さいね❤）
   
   ２次発酵開始。
   約２倍に膨れたら完了。

5. 5

   ４にシリコン製の刷毛等を使って珈琲ポーションを塗り、グラニュー糖を振り掛ける。

6. 6

   １９０度余熱完了オーブンで２０分～２５分焼いて完成です❤