冷凍パンのサクサク衣(トンカツ編) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に味付き塩コショウで下味をつけておく。

2. 2

   冷凍パンをミキサーに入れ、細かく砕いてパン粉を作る。

3. 3

   小麦粉を豚肉の上に薄くふりかける。(両面)

4. 4

   豚肉に溶き卵を絡めたら、パン粉の上に肉を置き、パン粉をつける。これを2回繰り返してパン粉を2重につける。

5. 5

   油で肉を二度揚げして出来上がり！