【中華ごま】薄焼きポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮をむき、せん切りにする。

2. 2

   1に、薄力粉、塩、刻み海苔を混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、2を円形に薄く広げてのせ、やや弱火で、焼き、じゃがいもが、しんなりしたら、中火にして、焦げ目をつけて、パリッとさせる。

4. 4

   3を器にのせ、リケンのノンオイル中華ごまをかける。