しそ焼き雑穀飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米、三十雑穀黒、水1カップを炊飯器に入れ、、30分置いてから、炊いて蒸らす。
   (下ごしらえ)

2. 2

   1に、あらみじん切りの梅干しを混ぜ合わせ、4等分して丸める。

3. 3

   2の片面に青しその葉をのせる。

4. 4

   フライパンに、サラダ油を熱し、3を両面焼く。

5. 5

   中濃ソース、砂糖を混ぜ合わせ、4に加え、からめて、上に白いりごまをのせる。