アンパンマンのバタークッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉とベーキングパウダーと砂糖を合わせてふるっておく。

2. 2

   バターは室温にしておく。
   卵は溶きほぐしておく。

3. 3

   ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、バター、卵、バニラエッセンスを入れて、手でバターをつぶしてなじませながらこねる。

4. 4

   生地がまとまったら、ラップで包んで冷蔵庫で20分休ませる。
   その間にオーブンを170℃に予熱しておく。

5. 5

   生地を1/5ほど残しておいてから、まな板にのせて、麺棒で厚さ3mmに伸ばす。
   残しておいた方には食紅を少しずつ加えて赤色にする。

6. 6

   アンパンマンの顔は丸型で抜いて、ほっぺと鼻は赤色の生地を手で丸めてくっつける。
   170℃のオーブンで15分焼く。

7. 7

   焼き上がったらクッキーを冷まして、黒のアイシングで目、まゆげ、口を描いてできあがり。