一晩置く事で、中までバター醤油が染み込みます。 そして予熱で中までゆっくり火が通るのでガス代の節約にもなります。
お芋の煮物のパターンに飽きたとき、友人から教わりました。
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いつもの味とはちょっと違う簡単煮込み!
今回は余っていた「北あかり」を使いましたが、本来は崩れにくいメークインを使ってます!