基本のパン生地＋南瓜フレークｄｅ❤シナモンパン❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生地は
   
   基本の❤総菜パン生地❤
   レシピID: 1090002803
   
   全量で作ると、
   スリムパウンド２本分になります。

2. 2

   １のレシピに南瓜フレークを入れます。
   
   ミックスコールで分量外・大３の南瓜フレークを入れます。
   
   ブザー終了音まで通常通りに放置。

3. 3

   捏ねあがったら生地を取り出して２分割。
   
   丸めてベンチタイム１５分。

4. 4

   ベンチタイムが終わったら３５×２０ｃｍ程度に生地を伸ばしてます。
   
   マーガリンを塗る。
   
   シナモンを振りかける。
   
   端からくるくる巻きます。

5. 5

   ４のロール状に巻いた生地を６等分にカットします。

6. 6

   端１ｃｍ弱を残して包丁で縦に切り込みを入れて生地を離します。

7. 7

   クルンとカットした端と端を合わせる様に巻きます。
   
   とじ目を下側に入れ込む様にしておきます。

8. 8

   アルミ箔等、オーブンＯＫな型に２個づつ入れる。
   ↑
   まんま入れても勿論ＯＫですが食べにくいかもです＾＾；

9. 9

   ※
   
   お好きな型や厚みでＯＫです❤
   
   お好きな大きさで焼いて下さいね＾＾；

10. 10

    ２次発酵開始。
    約２倍に膨れたら完了。
    
    グラニュー糖を振りかけて１９０度余熱完了オーブンで２０分～２５分焼いて完成です❤