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簡単 ピクルスオイル レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ちぇざ8003
余ったピクルスで、簡単ソース。ドレッシングとしても使えます
材料(2~3人分)
ピクルス
1~2本(小さい物)
塩胡椒
少々
オリーブ油
大さじ2
レモン汁
少々
マスタード(粒マスタードでも○)
小さじ1~
ピクルスの汁(有れば)
小さじ1~
作り方
1
ピクルスをみじん切りにし容器に入れ、マスタード・オリーブ油+レモン汁・ピクルスの汁を加え混ぜます。
(ピクルスは100円程の小指サイズな小さい物使用してます)
2
味をみて塩胡椒を加え混ぜたら完成。冷蔵庫で保管し、3日位で使い切って下さい
3
お肉や魚、サラダ・パンに・・・
プレーンヨーグルトやサワークリームと混ぜてソースにしても○
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩加減がピクルスによって違うので、塩胡椒は最後に・・・
きっかけ
100均で買った瓶詰めピクルス・・・漬けもの世代には・・・だった
公開日:2014/10/07
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5分以内の簡単料理
100円以下の節約料理
オリーブオイル
ピクルス
関連キーワード
ピクルス
きゅうり
辛
ソース
料理名
簡単 ピクルスオイル
このレシピを作ったユーザ
ちぇざ8003
あまり物で簡単にアレンジ! 簡単で片付けが楽がモットウです(笑
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