材料（5-6人分）
- 薄力粉
- ６０ｇ
- グラハム粉
- ６０ｇ
- マーガリン
- ３０ｇ
- グラニュー糖
- 大２
- 牛乳
- 大２
- 胡麻
- 大１
作り方
-
- 1
- マーガリンは１ｃｍ角にカットする。
使う直前まで
カットした後、冷蔵庫で保管しておく。
薄力粉とグラハム粉はあらかじめ冷蔵庫で1時間ほど冷やしておく。
-
- 2
- ＦＰを用意。
１を入れて10秒づつ位を目安に小刻みに撹拌。
有る程度ボロボロになったらグラニュー糖と胡麻と牛乳を入れて更に撹拌。
-
- 3
- 2－3mmの厚みに伸ばしてお好きな形にカット。
もしくは型抜き。
180度余熱オーブンで20分焼いて完成❤
-
- 4
- 生地にピケしていた方がサックリ出来上がります❤
きっかけ
ステイしていた時教わった
ママンのレシピ改良版＾＾
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